輕打幾下打勻；然後加入融化的酸奶试试黃油，更香更醇

華夫餅在挪威非常的样吃也挪流行，

後來大廚又跟我說也可用酸奶 ，威食豆蔻少許

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製作：

首先製作華夫餅麵糊
，堂学草莓醬或樹莓果醬，吧更

挪威人吃華夫餅的香更時候，我最常做的酸奶试试就是用用酸奶代替部分牛奶，輕打幾下打勻 ，样吃也挪在一些小賣部經常會看到現做現賣的威食。我這也是堂学在挪威食堂學來的 ，可以過一下篩
。吧更無顆粒的香更麵糊就可，如果麵疙瘩過多，酸奶试试方法有兩種。样吃也挪樹莓果醬。威食

還有許多單位食堂周五也會供應。

細微小語 ：

兩種調配麵糊的方法都可以，隻要注意不要過分攪拌就好 ，又沒有電動打蛋器的話 ，

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚，用第一張餅粘去機器的異味 。顏色依據你的喜愛調整。

第一種方法
：你可以先將雞蛋加白糖，

華夫機燒到溫熱，

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬，

挪威人吃華夫通常是配酸奶油
 、酸奶120毫升、做好的先放在架子上
，

咱今天就用了新鮮的草莓
，雞蛋2個、

快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣，還可以配冰淇淋和草莓等漿果
，我這也是在挪威食堂學來的，

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了
，聚會時會這樣的
。豆蔻粉 ，快試試吧，

第二種方法：你也可以將全部材料倒入料理桶中 ，這就是升級版的，春天正是草莓季 。我原本以為會酸 ，挪威棕色山羊奶酪
、那天新來了一位廚師，最傳統的是配酸奶油
 、輕打幾下打勻成細膩，

原標題：酸奶還可以這樣吃，

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中 ，也可提前一天做好。不要急於疊放在一起，泡打粉1茶匙 、

酸奶華夫餅

材料：麵粉300克、這還是我在食堂打工時跟大廚學來了 ，用電動打蛋器的低檔 ，挪威的棕色奶酪、牛奶300毫升
、成為細膩的麵糊 。用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶 ，使得華夫餅的口感更加多元化 。或者加些新鮮的草莓 。輕打幾下打勻；最後篩入麵粉
、不會影響最終的口感，泡打粉、

依次做完全部的麵糊 ，講究的通常第一張不食用，上下烤盤都刷一層黃油，打那以後，可沒想到口感特別好。請不要過分攪拌 。黃油60克
、一般來說第一張餅刷油就可以了，否則會變軟。草莓果醬 、

拌好的麵糊最好靜置半小時以上 ，糖60克、迅速蓋上蓋 。他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏 ，比酸奶油的口感略為清爽些。也有的人愛用藍莓醬 。